пассажир в машине

если водитель выходит из автомобиля а пассажир остается в автомобиле, 

Надо полагать речь про случай, когда мотор НЕ ГЛУШИТСЯ, машина остается заведенной при её  покидании 

то срабатывает сигнализация и запирает пассажира. Можно ли отключить сигнализацию на это время

Можно не отключать. Надо  просто отдать ключи пассажиру...

ну или надо перевести  сигнализацию в СЕРВИСНЫЙ П+РЕЖИМ. При этом она  остается незащищенной от угона. как и при передаче ключей пассажиру. 

Проще заглушить машину перед её покиданием. Особенно - если доверия пассажиру нет.

Здравствуйте.

По описанию может быть активен турботаймер и свободные руки. 

Охранная система не может определить есть ли пассажир в автомобиле или водитель ушел и автомобиль нужно ставить в охрану. 

Перед выходом из автомобиля обратите внимание на сервисный светодиод StarLine: он светится или нет?