как узнать номер сим карты

1) Плохо, что задали вопрос в чужой теме. Правила форума это не приветствуют - нужно создавать свою тему для своего вопроса - так правильнее.

https://support.starline.ru/knowledge-bases/2/articles/19670-pravila-foruma (п.п. 2.1, 2.2)

2) Что касается

как узнать номер сим карты на сигнализации Е96v2, который установлен моём автомобиле?

то

а) сигнализация E96v2 не имеет в своем составе GSM-модуля и значит никакого номера SIM-карты у этой сигнализации быть не может...

б) к сигнализации может быть добавлен ВНЕШНИЙ модуль GSM или маяк М66 и тогда номер есть в документации на эти устройства, которую Вам должны были передать или установщики сигнализации (если сигнализация устанавливалась при Вашем владении машиной) или прежним владельцем (как вариант - продавцом, которому он доверил перепродажу своей машины).

в) Управлять сигнализацией E96v2 через телефон можно, соединив их по BT (BlueTooth) каналу. Дальность такой связи будет ограничена дальностью работы этого канала (обычно не более 100 метров) Это не GSM-канал и SIMка для такой связи не требуется...

Рекомендую создать свою тему и в ней не просто задать вопрос , а описать - откуда у Вас машина с сигнализацией, что за модель сигнализации (буквы и цифры модели) и есть-ли хоть что-то из документации от сигнализации? Если есть брелок от сигнализации с ЖК-экраном и уверены, что он родной - из комплекта, то приведите В СВОЕЙ ТЕМЕ его серийный номер.