Это плохо. Датчик ,отвечающий  за показ температуры салона размещен прямо на плате главного блока и по факту измеряет температуру внутри главного блока сигнализации. И  прочерки  означают неисправность этого датчика. Поможет только ремонт в условиях  "стационара" - специализированного ремонтно-сервисного центра Ультрастар 

https://www.starline.ru/service-centers/

Для этого  главный блок надо демонтировать  из машины. С этим Вам обязаны помочь те, кто произвели монтаж охранного оборудования в машину В РАМКАХ ГАРАНТИИ как на оборудование, так и на произведенные работы.. Причем на время ремонта установить ПОДМЕННОЕ оборудование. А неисправное - они же должны сдать в сервис-центр без Вашего участия. А после ремонта пригласить Вас снова и установить Ваш отремонтированный блок вместо подменного. С другой стороны - никто не запрещает им при первом же посещении просто ЗАМЕНИТЬ  неисправный комплект на ДРУГОЙ в рамках той же гарантии...  

Сервис поддержки клиентов работает на платформе UserEcho