каким образом отвязать СИМ-карту от учетной записи на госуслугах?

зачем Вы ее привязали? 

Что сейчас происходит при попытке отвязки?

Отказ при деактивации сим-карты. Чтобы удалить корпоративный номер из списка ваших номеров на Госуслугах (деактивировать), обратитесь к владельцу договора на обслуживание номера. Попросите его сменить или удалить пользователя номера. После этого повторите запрос на деактивацию на Госуслугах

Не надо чужую Симку привязывать к своему аккаунту на Госуслугах.

Во одно время приходили уведомления от операторов связи через Госуслуги о необходимости подтвердить, что вы пользователь сим, иначе блок. Так я подтвердил по своей рабочей корпоративной симке, и по старлайновской.

ну подтвердил, и что? Какие последствия? Это как то мешает жить?

Здравствуйте. Сим из комплекта StarLine не требуется привязывать к госуслугам. 

Пришлите мне личным сообщением номер телефона этой сим, направим запрос оператору связи и попробуем отвязать сим.

Здравствуйте. Сим отвязана. 

Спасибо! Деактивировал.