Добрый день. Я приобрёл автомобиль на вторичном рынке, установлена сигнализация E96v2 с меткой, но нет коробки и номер телефона sim карты. Как узнать и как зарегистрировать себя в качестве нового пользователя? P/S Предыдущий хозяин тоже не знает.

Если сигнализация реально E96v2, а не E96v2GSM,  то в ней отродясь не было и быть не может SIM-карты. С телефоном такая Е96 может связаться только по BT на расстоянии работы такого вида соединения (обычно не более 100м). 

Брелок с экраном есть? Он родной ( не меняный старым владельцем)?

По его серийному номеру , если он родной, и его номер совпадает с  серийным номером сигнализации  можно узнать - что у Вас за модель...

https://support.starline.ru/knowledge-bases/2/articles/47617-proverka-oborudovaniya-po-serijnomu-nomeru

https://support.starline.ru/communities/97/topics/124371-e96v2-s-metkoj-no-net-korobki