Hummer H3 (2005 - 2010)

Любая сигнализация StarLine подходит к любому автомобилю.

Нету на сайте инструкции по монтажу на данный авто

Отсутствие "мурзилки" с картинками - это не показатель пригодности или непригодности сигнализации к автомобилю...

Более того - если автомобиль не упомянут вот ТУТ  https://can.starline.ru/ то это означает только то, то для его установки в машину ПРИДЕТСЯ использовать ТОЛЬКО АНАЛОГОВЫЕ подключения входов-выходов сигнализации прямо к низовым цепям автомобиля, как это делалось еще лет 10 назад практически по всем автомобилям...

Ибо начитка протоколов CAN-шин автомобилей активно началась как раз где-то  с 2010-2011гг и  ДАЛЕКО НЕ ВСЕ машины попали в поле зрения начитчиков (из числа инженеров Ультрастар). И занимались они  машинами, выпуск которых шел на момент начитки, а машины, уже снятые с производства попалали выборочно и чем дальше от даты окончания выпуска, тем ниже вероятность начитки... Ибо куда больше машин новых и  выпуск которых только начат и на которые тоже нет прошивки, но её актуальность куда выше, а начитка протокола шины куда эффективнее (может пригодиться большему числу людей, ибо то, что снято с производства неуклонно уменьшается количественно на дорогах, а то, что только начало выпускаться - только увеличиваться будет...

С задачей установки сигнализации  без каких-либо вспомогательных материалов и даже без электросхемы автомобиля в состоянии справиться НАСТОЯЩИЙ установщик,  который как раз начинал заниматься установками сигнализаций, когда не было ни "мурзилок", ни возможности использовать CAN и другие цифровые шины в автомобиле - то есть человек с ОПЫТОМ и ЗНАНИЯМИ. 

Нюансом ШЕСТОГО поколения является то, что это сами  по себе непросты системы с многоуровневыми меню настроек и доверять кому попало их установку не следует.  Грамотных по шестому поколению ищем ТУТ https://www.starline.ru/x96partners/ и по сарафанному радио.

Я понял, при аналоговом подключении этой сигнализации необходимо докупать обходчик иммобилайзера? 

Если она оборудована иммобилайзером, который активен, то ДА.