температура двигателя с CAN-A

В приложении не отображается температура двигателя с CAN-A

И не отобразится. Она не для того...

как ее вывести в приложение?

никак

Что обозначает

Функция доступна только из программы "гибкой логики"

Именно это и означает - информацию  о температуре дигателя со штатного датчика машины можно использовать только при написани программ гибкой логики. Причем учитывать, что из-за нюансов работы  CAN-шины эта информация доступна только при включенном зажигании...

Что такое ГИБКАЯ ЛОГИКА? Это дополнительные возможности сигнализации, реализуемые на пока неиспользованных  для основного монтажа входах и выходах, а так же и на уже использованых, если нигде не создать противоречий при написании программ гибкой логики. Набираем в строке поиска  браузера "вебинар по гибкй логике" и смотрим видеоуроки и другую информацию.