можно конечно. 

не подскажете как?

А все остальные доп.функции это что ? О чем речь?

блокировку на запуск двигателя,автозапуск например можно не подключать?

можно, в таком случае ваша система получится а63 v2

не подскажете как?

Что именно подсказать? 

Как подключить только охрану и открытие и закрытие дверей?

Как подключить только охрану и открытие и закрытие дверей?

Подключаете контроль зоны концевиков двери\капот\багажник, подключаете управление ц.з., подключаете поворотники (при необходимости), подключаете вход контроля зажигания и питание системы. При необходимости установить сирену.

Как подключить только охрану и открытие и закрытие дверей?

В левую руку берете то, что собираетесь подключать, в правую руку то, чем будете подключать, садитесь в машину и начинаете подключать....я просто не знаю как еще на этот вопрос ответить.

Хоть бы машину что ли написали....

Бмв е34 1989 года

Бмв е34 1989 года

Официальной "мурзилки"  (карты монтажа) в такую машину нет и  не будет - сильно древняя машина.

Но если задать ГУГеЛУ (или другому поисковику) вопрос "точки подключения сигнализации" и добавить название машины - будет  много полезного и интересного.

Но чтобы всё правильно подключить - фоток, картинок и схемок из интернета мало. Нужны измерительные приборы (Вольтметр, амперметр, Омметр или "три в одном" -АВОметр) и умение ими пользоваться. Еще понадобятся всякие отвертки, ключи гаечные,  бокорезы (они же "кусачки" в простонародье), нож электромонтажный или хотя-бы канцелярский и ... изолента. Желательно синяя (шучу) и побольше (а  вот это не шутка).   И разумеется - умение всем этим добром пользоваться...

Все цепи,  описанные и нафотографированные кем-то и когда-то  и выложенные в интрнет - НАДО  искать  в соей машине  и ПЕРЕПРОВЕРЯТЬ с приборами в руках и головой на плечах.

Если в электрике Вы полный НОЛЬ (уж извините за прямоту) и опыта  поиска  электроцепей и их проверке - точно-ли это та самая цепь, что Вам нужна - у Вас нет, то лучше найти того, у кого таеие знания и умения есть...

Иначе можно не только сигнализацию сжечь, но и в машине что-нибудь вывести из строя...