Интересует один вопрос. Если поменяю сам модуль gsm +bt понадобится ли мне заново привязывать метки и приложение? 

+1

на 97 BT встроен в саму плату центральную Вы его не поменяете. Даже если сунете еще дин БТ, то он просто будет игнорироваться. 

А вот к серверу заново привязывать надо будет потому что модем как раз таки на модуле. Его Вы поменяете.