Закрыть машину без охраны

Включите режим Valet. Тем самым отключите охранные функции, но у функции автозапуска. при это центральный замок будет работать.

Включите режим Valet. Тем самым отключите охранные функции

При этом надо помнить, что если что-то случится с брелоком с ЖК после того, как будет включен этот режим - наступит ГОРЕ. Ибо - пока сигналка в режиме ВАЛЕТ  - войти в программирование (в том числе в пропись брелоков) нельзя,  а для выключения ВАЛЕТА нужен прописанный, исправный и управляющий системой ЖК-брелок (второй брелок -без экрана -  не умеет отключать ВАЛЕТ).. И теперь  - чтобы вывести сигнализацию из ВАЛЕТА (при неисправном или потерянном  жК-брелоке) - надо будет снимать главный блок и нести его в ближайший сервис-центр Ультрастар https://www.starline.ru/service-centers/ , где его смогут разблокировать...

Так что куда проще и разумнее для реализации

Можно ли просто закрыть машину без постановки на охрану?

замкнуть машину поворотом ключа в замке , встроенном в ручку двери водителя. Если автомобиль со  штатным ЦЗ и он работоспособен, то так запрутся все двери. Если нет, то предварительно надо вручную запереть все пассажирские двери из салона, а потом запирать водительскую дверь снаружи...