ну программируйте

 , они же не нужны при заведенном двигателе

посмеёмся вместе

симка из комплекта ?

для начало https://support.starline.ru/knowledge-bases/2/articles/1293-gsm-modul-ne-upravlyaet-signalizatsiej-po-telefonu

Вы поняли значение dY OFF db OFF ?

https://support.starline.ru/knowledge-bases/2/articles/1293-gsm-modul-ne-upravlyaet-signalizatsiej-po-telefonu

обновление и выключение GPRS как связано ?

вернее 1001 2001 3000 4000

это не верно

вопрос какой канал Вы решили использовать ? 

Вы поняли значение цифр : 1000 2000 3000 4000 ?

событие включение - выключение ручника ... Вы не заморачивайтесь ставьте реле как нарисовали - не забываем про диод