Your comments

Снова заказал ещё один датчик, придёт-попробую сновм поменять. 

В комплекте был новый датчик + заказал ещё один. 

Странно, минус я вам не ставил. За советы реально спасибо. 

Ваши советы, в принципе сводятся только к тому, чтобы посетить установщика, которые порекомендуют заменить датчик или весь блок. Так что спасибо.

Занимаюсь самостоятельно

Попробовал откатиться, не помогло. Начал показывать 117 градусов и через 2 минуты вырос до 127.

Я ставил НОВЫЙ датчик, вызванивал провода от самого блока, обрывов нет. 

Спасибо. Завтра попробую. 

А gsm модуль на этой сигнализации есть или как опция?